試吃-阿福伯北方餐館-(愛呷就蔥第一)

2009082423:59

 

愛吃的獅子女這次找到了一個鹹的來試吃了.

手工製蔥油餅.及牛肉捲餅.

當初看到這個活動.光那個牛肉捲餅看起來就令人涶涎..

收到時是冷凍宅配.內容物如下

蔥油餅5片/包.牛肉捲餅2捲/份.

附上一包店家自行滷的牛肉和一包特製醬料.

蔥油餅要放冷凍庫.不必解凍.拿出來直接煎就好.

打開後.看的到很多的蔥呢..

蔥油餅蠻厚實的.在煎的時候好期待啊~~~

起鍋後~切開來看..裡面蔥的確很多.表皮又香又酥.

口感很紮實.還有淡淡的胡椒香..不用沾醬就很好吃.

牛肉捲餅也一併來給它煎一捲試試..

這個餅比較大且薄一點.上面一樣有些許的蔥

而牛肉及醬汁我是有先隔水加熱.

店家自行滷的牛肉很入味.我在煎餅時.忍不住偷吃了一塊.

很香又不會過鹹..


哇..餅煎的差不多了..

快淋上醬料..鋪上牛肉片...

看起來多可口啊...


快趁熱將它捲起來.然後切段..

可惜的是..冰箱裡沒有蔥..不然再加上去..一定更讚啦..

還有..可能是我將餅皮煎太久.太酥了..捲起來都會碎掉..

不過.不影響它的美味..

我一定要來讚美一下它的醬汁.很香.帶點甜..好吃..

只煎一捲真是失算..因為..只吃到一塊.其它都被老公吃掉啦~~

有興趣的朋友可以到這裡看看-->>【阿福伯北方餐館】【堅持手工】