2012.01.08 (日)
前陣子收到統領百貨文化教室的DM
就趕緊報名參加這一堂
剛好配合過年的年節喜糖課程
Tina也很愛來diy這一類的活動
教室內準備好爐具和材料了
老師一到就把材料比例抄在白板上供大家參考
接著就是實際操作煮一鍋給大家看
小孩們也很開心在旁邊圍觀
但因為爐子很熱.所以還是保持距離吧
怪了.老師只煮一鍋.怎麼大家都可以拿到一片
原來是昨晚請師父們趕工作的
今天主要是讓孩子們來切割圖型及包裝
打開來.南棗香濃的味道就出來了
還準備了很多有花.動物...等等的圖型
要讓孩子們動手壓模
我動手壓了一朵小花
發現.不好壓.因為南棗糕含有大量麥芽
成型後偏硬.不好操作
而且用模型壓.會有餘料 (就會剩一些邊邊)
所以~我又跑去跟老師借刀子來切
雖然老師的是小小的水果刀
但我覺得總比用壓模的好用
很快的.我把核桃糕切好了..
小妞就開心的在旁邊包上糯米紙.
瞧..它們排排站~
接著再包上美麗的彩色玻璃紙~
完成囉~
旁邊還有些家長和寶貝們在壓模...辛苦吶!!
喜歡和tina參加這類的diy活動!!
好吃又好玩.孩子也很開心唷!
